用什么洗切菜板洗得干净

砧板清洗小妙招？开水冲洗。每周最好先用硬刷和清水将砧板表面和缝隙洗刷干净，然后再用刚烧好的开水冲洗一遍。再放入浓盐水中浸泡几小时，取出阴干，不但可以杀菌，还可防止砧板干裂，延长使用寿命。

紫外线消毒。阳光中的紫外线有杀菌的作用，砧板不用时应放到太阳底下暴晒30分钟以上，不仅可以杀菌，而且可使砧板干燥，减少细菌繁殖。

塑料菜板怎么洗干净？菜板长时间不清洗，就会有很多细菌滋生在菜板上，从而会影响饮食健康，所以要经常清洗菜板。

但是清洗菜板光用清水清洗达不到杀菌的效果。每次用完菜板就及时清洗

在菜板上喷洒些食用醋，放上半个小时后在用清洁球刷洗，不但能杀菌还能去味。

还有一种方法就是用碱，把碱洒在菜板上抹均匀，放上半小时后再用清洁球刷洗，这样清洗效果也不错。

用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，病菌可减少三分之一，若再用沸水烫一遍，残存的病菌就很少了每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，并保持每周往菜板上撒一次盐

菜板买来要怎么处理？刚买的菜板如何处理呢

1.菜板买回家后先清洗，清洗时用开水，因为菜板表面在出厂时打了一层蜡，要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止菜板干燥开裂。

2.将洗好的菜板凉干后，再处理热胀冷缩的问题。方法是在菜板中间钻个孔，直径约5毫米到10毫米。用小木条塞住这个孔就可以了。

3.防潮和热zd胀冷缩处理好后内，还要给菜板涂一层油。要将食用油烧开，用热油均匀地淋在上面，让菜板和油充分接触。然后凉干，让油被砧板吸收，最后用清水洗净。

4.菜板为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处，风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦干后存放。

5.传统菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质容残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。

6.实木砧板的使用木材种类很多，不同木材的价格不同，就造成实木砧板的价格差十分大。食物在实木砧板上不易变质失水，保鲜性较好。

现在知道刚买的菜板上是会有一层蜡的，所以要把蜡洗掉，还要对刚买的菜板做其他的处理呢。菜板的安全无毒才能保证做出来的食物安全无毒哦!可见，处理新买的菜板是多么重要!知道处理菜板方法的。

用什么样的菜板更健康

高纤维菜板的优缺点？一、优势

1、高纤维板一体成型，无需拼接，不用胶水等化学胶水，安全健康。

2、密度大、硬度高、结构致密，不易留下刀痕，不吸水、不吸油，非常容易清洗。

3、具有抗菌性，使用更健康。

4、质量轻，拿和用都很方便。

二.缺点

1、耐温范围为-30至120，不能高温消毒。

2、硬度较大，切菜时有声音，可以保持注意力，把声音调小。

3、不要长时间泡在水里。

麦秸秆和pp材质案板哪个好？小麦桔梗更好，更天然健康，而且硬度高。

麦秸砧板是在高温下加压制成的，所以具有很高的硬度。 切肉切骨也不会破裂，也不会出屑。 不需要用盐水浸泡或涂食用油等繁琐的维护步骤，一般只需清洗即可直接使用。 草料菜板高温热压一体成型，组织结构致密，具有抗菌作用，能有效防止食物汁液和细菌渗透到菜板中，非常容易清洗，一般只需清水清洗即可。 麦秸砧板是用稻草做的，不易虫蛀、耐腐蚀、不发霉，在潮湿的环境中也不会发霉。

乌檀木和蔷薇木砧板的优缺点？  乌檀木砧板好处

1、保养方便： 乌檀木菜板无需加水，无需经常涂特殊护理油。 买来洗干净就可以用了。

2、抗菌防霉效果好，一般无明显霉变迹象。 因为这种木材本身就具有防霉抗菌的特性，所以比其他实木的抗菌性能强得多。

3、不会碎。 乌檀木料理板没有任何破裂，比其他材质的料理板耐用得多。

4、脸很高，木纹很漂亮。 女人天生爱美，但乌檀木菜板的纹路切断了女人的本能。 不用放在厨房里的橱柜里，他绝对可以说是艺术品吧。

二. 乌檀木砧板缺点

，所以。 另外，与其他实木料理板一样，乌檀木料理板使用后也有刀痕。

1、玫瑰砧板的优势

玫瑰板材质厚实坚韧，适合切肉和切骨。

玫瑰木木板是天然材料，在加工中没有使用胶水的问题，从这一点来看是环保的选择。

玫瑰板继承了木材的特性，“敦厚”的材质保证了板的韧性，所以适合切肉和比较硬的食物。

2、玫瑰砧板的缺点

玫瑰板材质为木，使用时容易出现木渣。 如果木渣被体内吃掉，长期食用会损害健康。

玫瑰板容易积垢，容易滋生细菌，同时也不方便清洁。

玫瑰板吸水性高，不易风干，经常发霉。 另外，吃含有霉菌的食物容易引起肠病。

暖菜板玻璃的好用还是硅胶的？硅胶比较好。

1、硅胶菜刀经过食品级FDA检测认证，用料非常安全，宝妈们可以放心使用，无需担心影响健康。

2、硅砧板与木砧板不同，它外观光滑，能起到很好的抗菌作用，所以硅砧板不易发霉。

菜板发绿怎么解决？第一步简单清洗砧板

首先简单清洗菜板，用水冲洗可见的叶子和肉等

第二步醋或小苏打可以在醋中加入小苏打

醋醋可以是白醋吗，) )或) /可以吗，有水也没关系。 用它们简单地铺满整个砧板，摩擦各个面。 特别是经常擦角的功能是杀霉菌。 可以用前面的方法，也可以在小苏上喷醋15—20分钟后洗，效果很好。 大家可以在饭后往菜板上喷小苏醋刷碗的时候洗。

步骤3的盐

用盐洗菜板。 醋和小苏打是流动性液体。 小伤口可能不能很好地清洗。 接下来用盐搓洗重点使用的部分。 一定要摩擦好几次。 你最好戴上手套。 盐会回到颜色的皮上，但手的皮质层也会变薄。 长期以来，身体会发出信号的手的皮质层太薄，会在手上形成很厚的皮质层

第四瓶柠檬

不做也可以。 如果你家的菜板闻到了气味，你可以用柠檬擦菜板。 柠檬油能净化空气，有杀菌的效果。 柠檬里有柠檬酸，所以柠檬酸可以用弱酸杀死微生物。

第五个阳光直射

阳光中的紫外线也能杀死细菌。 另外，潮湿的环境会繁殖细菌。 所以，把菜板按上述步骤洗完后，可以放在家里厨房阳光长时间照射的地方。

间隔：最好是每天做第二步，然后每天紫外线杀毒，然后一周做一系列流程就好了。

砧板的养护：长时间的日晒会使木头和竹子的砧板失去油分，砧板会破裂。 我们用手摸菜板。 如果能看出菜板的纹理，就意味着菜板没有油分。 我们在菜板上倒油，给你盖上保鲜膜以免油挥发。 放在暖和的地方，放一天就可以了。