餐饮油烟机净化器接线图 介绍

餐饮油烟机净化器是现代餐饮店中不可或缺的设备之一。它可以有效地净化烹饪中产生的油烟和异味，保持厨房空气的清新。接线是餐饮油烟机净化器安装的重要步骤之一。正确的接线可以保证净化器正常工作，提高油烟净化效率。

接线图

餐饮油烟机净化器接线图包括净化器本身接线图和电源接线图。下面分开介绍这两部分接线图。

净化器本身接线图分为三个部分，分别是电机、风机和灯的接线。在接线之前需要确定正确的电路图，并在接线板上做好标记。首先，将电机接线板上的蓝色电线与电源线的零线连接；其次，将电源线的火线连接到开关，再将开关与电机接线板上的褐色电线相连；**后，将电源线的地线连接到净化器的地线处。风机和灯的接线同理，需要确定正确的电路图，标记好接线板，按照蓝线、褐线和地线的接线顺序进行连接。

电源接线图主要是对电源线的接线说明。电源线必须与一个漏电保护开关相连，以确保安**。具体接线方法可以参考本地电路图。

注意事项

在进行餐饮油烟机净化器的接线时，需要注意以下事项：

1. 接线前需要断开电源，确保安**。

2. 接线时需要根据电路图进行接线，并在接线板上做好标记，以便以后进行维护和检查。

3. 餐饮油烟机净化器的接线应该在专业人员的指导下进行，确保正确连接，避免对设备和人员造成损害。

4. 餐饮油烟机净化器的接线不应该随意更改或进行拼凑，否则会影响设备的正常工作。

正确的餐饮油烟机净化器接线可以确保设备正常工作，保证餐厅的用餐环境。因此，除了在接线时需要仔细操作之外，平时。    

餐饮油烟机清洗记录表 什么是餐饮油烟机清洗记录表

餐饮油烟机清洗记录表是指餐厅、饭店等餐饮场所对油烟机进行定期清洗并记录的一项工作。它记录了清洗的时间、清洗人员、清洗方式、清洗结果等信息，是餐饮场所管理和卫生监管部门查验油烟机清洗情况的重要依据。

餐饮油烟机清洗记录表的重要性

餐饮油烟机清洗记录表的重要性不可忽视。首先，餐饮场所的油烟机因为在使用过程中会逐渐积累油垢和油烟，容易产生火灾和空气污染，所以对油烟机进行定期清洗是迫切需要的。其次，餐饮油烟机清洗记录表可以帮助餐饮场所实现规范管理，提升服务质量，并且监管部门可以通过此记录表**面掌握油烟机清洗情况，加强巡查和管理。

如何正确使用餐饮油烟机清洗记录表

正确使用餐饮油烟机清洗记录表需要以下几点建议。首先，确保清洗人员与清洗记录表一致，记录清晰可辨，不得随意修改或涂改记录。其次，应严格按照规定的清洗周期进行清洗，避免延期或提前清洗。**后，清洗结果需要记录清楚，如清洗方式、清洗时间、清洗效果等，以便随时查检和对照。

总之，餐饮油烟机清洗记录表是餐饮场所规范管理和管理部门监管的必要手段，准确记录和及时更新记录表可以保证场所的卫生和安**，并且有助于提升场所的形象和食品安**质量。