切菜板开裂怎样处理才不会

菜板不开裂怎么办？先把砧板弄平，然后在砧板上撒上一点小苏打或小苏打面。 这些都有清洁去污的作用。

取出家里的食用盐，同样把少许食用盐倒入菜板中，我们又倒入少许白醋，白醋起到软化污垢的作用。 刚才倒的食盐可以杀菌，杀死菜板表面的细菌。

新案板要如何保养才不会裂？1、请先用热水烫洗去外面的蜡。 洗掉后，一定要用浓盐水浸泡一天。 浓盐水是指烧开水，趁热加盐，直到不溶解为止。 用浓盐水浸泡一天的目的是让树的表面含有盐分。 盐是吸收湿气的东西，可以防止树干燥破裂。

2、起泡沫后，将锅里的油加热，冷却至70度左右，涂上砧板表面，静置一会儿，再涂多次。 充分吸油后，用纸擦去油，就可以使用料理板了。

3、另外，切菜板长期不用时，应涂油存放平整。

4、将砧板放在支架上。 两面涂菜油，晒干后反复涂，直到菜油进入树上3点为止，达到饱和状态。 连续几天，油耗取决于菜板的大小，一般只需250克以上。 用菜油处理后，不管过了多长时间，菜板都不会破裂。

实木砧板维护方法

1、砧板上下两面及周边涂食用油，待油干后再涂，涂三四遍即可。 砧板周边容易破裂，反复涂抹多次，待油干后即可使用。

2、如果逐个进行这样的处理，砧板就很难出现裂纹。 油渗透力强，不易挥发，可长期滋润木质，防止砧板爆裂。 涂油还具有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

铁木砧板保养方法

1、每次使用注意不要高温，使用完毕严禁阳光直射，尽量让砧板吸收足够水分后储存；

2、砧板发现表面有裂纹，立即清水浸泡几个小时即可治愈。 这样做，不会造成太严重的影响；

3、铁木，清水洗净置于阴凉处。 感觉室内干燥时将，用表面湿润的抹布覆盖；

4、长期不用至砧板时，存放时必须阴干并用塑料袋密封，避免变形。

根据材质的不同，砧板/优缺点也不同，但保养的方法不大一样。 以上是砧板日常保养的方法。

如何防止菜板开裂发霉？你有没有遇到过家里用的木制砧板容易发霉、长绿点的烦恼？ 虽然经常换了好几块砧板，但问题还是没有解决。

清洗消毒很重要的砧板上一定会有刀痕和划痕，但食物残渣非常容易在里面残留。 如果清洗不充分，这些残留物会在砧板中变质，繁殖很多细菌和毒素。 其中当然也包括黄曲霉毒素。 所以，单纯清洗，不消毒，是解决不了这些细菌，特别是顽固的细菌的！

1、清洗砧板时，请勿用硬钢刷摩擦。 让砧板的表面更不粗糙，隐藏细菌。 可以用菜刀洗或者用络。

2、每次用完清洗干净，刮干净(特别是切肉)，沾干后挂在空气流通的地方。 涂上可用来养护木制品的油！ (例如橄榄油)

3、或买高水平的食品级SRK消毒液，再喷洒菜板，自然风干，重复3次后水煮即可解决。 后期建议每周消毒。

保管很重要！ 菜板发霉，不仅是因为使用后清洁不彻底，还因为保管不当！ 潮湿不通风，正是细菌滋生的温床，但放在阳光下曝晒也容易碎木板。 更何况南天回到梅雨季，想看太阳都很难！

考虑到这一点，作为专门消毒的家电产品——消毒柜，面向潮湿地区，具有自动防霉功能的智能型消毒柜也在逐步开发。 例如，森太的消毒柜银河系列F820W可24小时实时监测柜内湿气，当湿气达到80

这样，放在消毒柜里的砧板和餐具就可以保持无菌干爽的空间，保存更好，不用担心发霉！

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竹子案板怎么处理不开裂？先用盐水泡。 主要是盐类吸湿，砧板保持水分不流失太快，防止破裂。 每次使用后，用清水冲洗干净，用干净的干抹布擦拭干净后，将砧板斜立在通风口或放在砧板架子上晾晒，稍有紫外线照射请避免使用或浸泡含有人工添加剂的洗涤剂。

竹菜板开裂怎么办？一般来说，破裂的砧板是新的。 这是因为在购买了砧板之后，没有对砧板进行防裂处理。 实际上，只需几步，砧板一般就不会破裂。

1、浸泡盐可以防止破裂。 也就是说，将新的砧板用浓盐水浸泡12~24小时，取出晾干后不会破裂。 同时用螺丝钉拧成合适的铁圈，用提手套上套筒一点一点缠绕，直到上面已经有裂缝完全合上，以后就这样拿着铁圈使用。

2、，买了新的，请马上涂上食用油或猪油。 做法是： 砧板上下两面及周边涂食用油，待油干后再涂，涂三四遍即可。 砧板周边容易破裂，反复涂抹多次，待油干后即可使用。 通过这样处理，砧板很难出现裂纹。 油渗透力强，不易挥发，可长期滋润木质，防止砧板爆裂。 涂油还具有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

3、木头(买带皮肉，回家后切皮，不要上油) ) ，可以用盐水浸泡。 用砧板吸收盐后，因为有盐，所以容易潮湿。 砧板保持一定的湿度就不易破裂。 铁木砧板长期保湿，使用后清洗干净后，在上面铺上湿毛巾保湿； 如果出现裂纹，难以修复，唯一的方法。    

切菜板开始用要先拿水泡吗

萝卜做饺子馅儿的时候？饺子是我们北方人特别喜欢的主食之一。 我们平时吃的饺子里有各种各样的肉馅。 用猪肉糜和其他蔬菜组合起来，口感非常不同。 有很多人非常喜欢吃萝卜猪肉饺子。 在我们家过春节，几乎都吃这样的饺子。

北方很多家庭相信萝卜猪肉饺子都做好了，有人做的馅很好吃，但有人做的馅口感很普通。 平时大家拌萝卜馅的时候，萝卜焯水我觉得十个人里就有九个人不对，难怪做的饺子不香，口感差。

以前可能和大家的做法一样，萝卜焯水后，直接挤出里面的水，在砧板上切碎，加入适量猪肉末，搅拌均匀后腌制。 其实这种做法大错特错，不仅会损害萝卜的营养成分，还会影响做好的饺子的美味。

正确的做法是这样的。 首先，把丰满的五花肉切成碎片，然后放进大铁锹里。 首先，加入生料酒和少许食盐腌制，把萝卜切成细丝。 越细越好。 向其中加入少许食盐，蘸上一次性手套，充分搅拌后腌制10分钟。 此时，可以看出大量的水分从里面流出。

用手用力挤压挤出里面的水分，然后把挤出水分的萝卜放入猪肉中。 在里面加入适量的水和50克熟油，最后加入少许蚝油和葱丝，充分搅拌即可。 如果你想让做好的萝卜猪肉糜更好吃，可以试试这个做法。 萝卜焯水以前做了正确的事情吗？

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铁木砧板用小苏打清洗？ :购买竹砧板时，请不要买那个颜色特别白的。 请先闻一下砧板的味道。 如果有酸的味道，很可能是用硫磺熏蒸漂白的，或者粘接了，粘接的粘接剂中含有有害物质。 最好选用无粘结剂的，即完全采用螺栓连接技术或竹签连接加固的竹菜板。 使用后仔细清洗，保持清洁。

铁砧板不宜长时间浸泡在苏水中和盐水中。 一般将铁砧板用苏水和盐水浸泡是为了起到杀菌的作用。 铁毡更清洁卫生，浸泡后可以起到杀菌的作用

新皂角菜板要用洗衣粉水泡是真的吗？菜表面光滑，密度强。

1、请先烫一下，把那个蜡洗掉。 这个蜡是防止树干裂的。

2、洗掉后，一定要用浓盐水浸泡一天。 浓盐水是指烧开水，趁热加入盐，直到不溶解为止。 用浓盐水浸泡一天的目的是让树的表面含有盐分。 盐是吸收湿气的东西，可以防止树干燥破裂。

3、起泡沫后，将锅里的油加热，冷却至70度左右，涂上砧板表面，静置一会儿，再涂，多次涂。 充分吸油后，用纸擦去油，就可以使用料理板了。

年糕怎么才好切？1。

如果年糕太硬不好切，可以放入水中泡软再切，或者放入锅里沥水蒸，年糕也会变软。 除此之外，还可以把年糕的表面弄湿，放入微波炉里大火加热1分钟。

2.

饼放在冰箱里冷却的话，有时怎么也硬得切不开。 在这种情况下，可以在水中浸泡一段时间，待其变软后再切。

3.

如果你觉得泡水这个方法太费时间，可以先把年糕放进锅里沥水蒸。 这样的话，年糕就会变得非常软，很容易就能切好。

4.

另外，把年糕的表面用水稍微湿润一下，放入微波炉里大火加热1分钟，也可以让年糕变软容易切。

怎么切猪蹄快又好？猪蹄洗净，平放在砧板上。 用水果刀从猪脚背上从两只脚趾之间下刀，沿着骨头的缝隙用力切。

2、竖起猪蹄，用水果刀自上而下切猪蹄，切至底部的大骨刀切至切不动为止。

3、双手分别握住切好的猪蹄，稍微用力将其劈向两侧，露出底部较大的骨头。

4、用水果刀沿着底部大骨头的缝隙，切下大骨头。

5、用水果刀将去除猪蹄底部大块骨头的猪蹄片沿骨头缝切成两片。

6、再把一块猪蹄片同样沿着骨头的缝隙切成两片，一个猪蹄就会分解成五大块。 被分解后，没有骨屑，对炖汤非常好哦。

猪蹄怎么去异味

1、把买来的猪手用微波炉小火烤的白黄的用稀碱泡15分钟，用钢丝球擦拭干净。 (优点)去气味、去毛、皮口感好)水煮)原料用清水烧开后改变水)两侧)去臭点)初加工完成。 生姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、糖有去除异味的功能。

2、鲜蹄去皮切成块，放入锅内，水煮，待出现蹄子利血水后捞出。 你可以用温水洗上面的油污。 不用凉水。 这样的话，蹄子就很难炖了。 可以烧开水，等水热了再放几片生姜，放几粒花椒，再放整个核桃。 那样就好了

炖猪蹄和山药会出奶吗

孩子刚出生，身体也还没有恢复。 另外，我还得担心给家里的哥哥妹妹哺乳。 但是，有些母亲很长时间都挤不出来。 我赶时间。 这样下去，只能给宝宝喂奶粉了。 宝宝一般吃完就吐。 我必须饿着肚子。 所以坐月子的时候，婆婆妈妈会煮鸡汤或猪蹄汤，可能会出奶吗？

网友(GG  )过了几天牛奶还不够。 听说用猪脚炖山药会出牛奶。 岳母每天给我做猪蹄和山药。 喝了会有用吗？

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，所以有去除牛奶的效果哦。 猪蹄炖山药会出奶，猪蹄炖花生、猪蹄炖鱿鱼也会出奶哦。 如果猪蹄炖山药不出奶，建议炖鸡汤喝，或煮鲫鱼汤喝。 吃了鸡蛋黄色就会出奶哦。

猪蹄汤的做法

适合产后一周后吃。 如果乳腺还没有通，请通了再吃。

原料

猪脚100克，大豆30克，葱、姜、盐、黄酒适量。

做法

1、将猪蹄清洗干净，切成两半，将大豆洗净，起泡。

2、砂锅放入火，加入清汤，加入猪脚、大豆、葱、生姜、黄酒。

3、大火烧开，撇去浮沫，小火炖至猪蹄变软，加盐调味。

营养效应

大豆是豆类中营养价值最高的，含有丰富的维生素和蛋白质，经常吃猪蹄可以滋养皮肤和血。